按照冷库的温度，食品冷库可分为3大类，分别是保鲜库、冷藏库、低温库.
不同功能的冷库使用塑料周转箱择的要素也不同.下面就不同温度的冷库的功能做简单的介绍，通过介绍冷库的特点，我们就能发现塑料周转箱选型时应考虑的要素.
存储型冷库有低温库和冷藏库以及保鲜库.
低温库:库温一般为-22℃~-25℃，主要用于食品速冻
冷藏库:库温一般为-15℃~-18℃主要用于食品的冷藏.
保鲜库的库温一般为0℃~5℃，主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬等的保鲜，使食品处于较低的温度环境下，而温度又不低于0℃，在这种环境下，食品可以尽可能的保持新鲜.
冷藏的温度为0℃—5℃，仿形托盘批发，在这样的温度下，塑料制品普遍都能使用，一般选择韧性高易清洁的聚乙烯塑料周转箱.
速冻库库温一般为-20℃以下主要用于食品的速冻，如速冻肉、速冻水饺、速冻蔬菜等，要求在限定时间内迅速将食品冻结.
?钢托盘和塑料托盘的差异
钢托盘和塑料托盘的差异
1、承载差异
这方面的差异，现在几乎没有了。双面吹塑托盘的承载与钢托盘相差无几，仿形托盘，塑料托盘的承载能力，同时因为本事自重轻，更便于使用管理，而收到越来越多人的喜爱。
2、材料差异
钢托盘是原材料是金属材质，使用长久会有磨损，被腐蚀，有铁锈等等化学物质出现，不适合装载食品化工等等，对装载产品有限制。
塑料托盘通常都是无毒、绿色的塑料制品，在磨损中不会产生有害物质。塑料托盘耐腐蚀，仿形托盘定制，同时因为本身可设计定制，几乎适合各类行业都可以适应。
3、成本差异
这是两种托盘差异大的地方，钢托盘的成本比起塑料托盘要高很多，但是使用性能并没有比塑料托盘好。钢托盘的价格昂贵，只能在特定行业中使用。塑料托盘适应行业的能力更强一些，可回收使用更是降低成本。
食品塑料托盘看似比较简单，但是正确的使用也是值得我们关注的.如何正确使用食品塑料托盘呢?
a.食品塑料托盘应避免遭受阳光暴晒，以免引起老化，缩短使用寿命.
b.叉车或手动液压车作业时，叉刺尽量向托盘叉孔外侧靠足，叉刺应全部伸进托盘内，塑料仿形托盘，平稳抬起托盘后才可变换角度.叉刺不可撞击托盘侧面以免造成托盘破碎、裂纹.
C.严禁将货物从高处抛掷在食品塑料托盘内.合理确定货物在托盘内的堆放方式.货物均匀置放，不要集中堆放，偏心堆放.承载重物的托盘应放在平整的地面或物体表面上.d.严禁将食品塑料托盘从高处抛落，避免因猛烈地撞击
而造成托盘破碎、裂纹只有正确使用食品塑料托盘才能够让托盘的使用寿命更长，给我们带来更多的使用价值.
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